Les fleurs et plantes comestibles aux Galeries Lafayette.

Fleurs et Plantes comestibles aux Galeries Lafayette : l’animation test !

Nous étions aux Galeries Lafayette de Bayonne le Jeudi 9 Août pour une animation test : la dégustation de fleurs et plantes comestibles. Du beau au bon il n’y a qu’un pas… D’ailleurs l’animation « éveil des sens » en a mis plein les yeux et les papilles de nos visiteurs !

Les fleurs, la nouvelle tendance culinaire !

En Europe, 1 600 plantes sont comestibles et dans le Monde, il en existe 80 000. Il est aujourd’hui indéniable que le flower power s’inscrit au sein des dernières tendances culinaires. En effet, de l’entrée au dessert, les fleurs et plantes comestibles sont partout ! Atouts décoratifs certes, mais bien plus encore… Eh oui ! Les fleurs sont aussi belles que bonnes. Les chefs les redécouvrent comme ingrédients et condiments pour la confection de leurs plats. De plus, outre leur côté gustatif, les fleurs sont également riches en vitamines et minéraux; idéal donc pour une cuisine saine !

Le bar à fleurs et plantes comestibles, la nouvelle animation de l’agence POZA

Encore et toujours en quête de nouveautés et d’originalités, l’agence POZA s’est lancée ! Et encore une fois, c’est une demande d’un client qui nous a poussé à nous lancer dans cette animation… Les fleurs envahissent nos assiettes et ça nous donne finalement des idées…

Jeudi 9 Août, le rendez-vous était pris aux Galeries Lafayette de Bayonne pour l’animation test : bar à fleurs et plantes comestibles. Une animation qui éveille les sens ! Sur place, nous avons proposé une dizaine de variétés, du sucré au salé en passant par le piquant. Une expérience peu commune… En effet, avez-vous déjà dégusté une plante au goût de fromage, de fruits exotiques ou de moutarde ? Notre visite guidée aux goûts subtils et parfois insolites n’a pas manqué de surprendre le palais de nos visiteurs ! Bonne humeur et convivialité garanties !

Découvrez nos autres animations originales et culinaires avec notamment la Smoocyclette, le Bar à smoothie ou encore le Bar à Dégustation d’insectes.

Notre bar à fleurs et plantes comestibles vous plait ?

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